2009年 12月 26日
暮れのお片づけ |
ことしもあと5日、皆さまお忙しくお過ごしでしょうか。うちの12月になってからのパタパタは、もう例年のことですけど、ことしはとくにあっという間に過ぎた気がします。
でも、年初の体調のことを思えば、おかげさまでこうして元気に動かせていただいているのが、なによりありがたいことです。
気合いが入っていた、お客さまの予定もぶじにすんで、さてこれからたまったお片づけをぼつぼつと。この分では、昨年のように12月32日では足りなくて、12月35日くらいまで期間延長が必要になりそう。
年末年始のゴミ出しは、いつもと日程が変わって、ばーさんは忘れそうになるので、少し早めに。きょうは空きカン・空きビンの日、ゴロすけ隊長の出動です。
2,3日前にくらべると、暖かい朝でしたけど、薮かげのみちはまだお日さまが届いていません。往きは下り坂でスピードが出ますし、帰りはカラ車になるのでゴロすけの足どりも軽くなります。元気いっぱいの体つきを見ていると、ワンコでも若いっていいなあ、とつくづく元気をもらう思いです。
お片づけの続きをしたいので、朝ごはんはかんたんにすませます。
お客さまのときにお出ししたものは、うちではたいていパックしてお持ち帰りいただくので、残って困ることはないのですけど、使いかけの食材とか、お持ち帰りになれないスープのようなものだけ、冷蔵庫にあります。
スープは、大根とカブのの白いスープと、いつもの野菜たくさんスープがあったので、これを合体。バゲットのはじっこをトーストして、カリカリのをスープにひたして。
若いお客さまにはできるだけお野菜をたくさん食べていただきたいと用意するので、青もののはしっ切れもいろいろ残ります。セロリ、ブロッコリ、下仁田ネギにキャベツ、水菜などなど‥。
そんなお野菜ぜんぶを、少しのベーコンで炒めれば、お野菜どうしの甘みが出て、とてもやわらかないいお味になります。
今朝もそんなぐあいで、残りものでお客さまの余韻をたのしみつつ‥だけど、いくら残りものとはいえ、グラハムブロートのはしっこが一枚きりとは、カメラマンもあんまりだなあ。お見苦しいもので、相すみません。
でも、年初の体調のことを思えば、おかげさまでこうして元気に動かせていただいているのが、なによりありがたいことです。
気合いが入っていた、お客さまの予定もぶじにすんで、さてこれからたまったお片づけをぼつぼつと。この分では、昨年のように12月32日では足りなくて、12月35日くらいまで期間延長が必要になりそう。
年末年始のゴミ出しは、いつもと日程が変わって、ばーさんは忘れそうになるので、少し早めに。きょうは空きカン・空きビンの日、ゴロすけ隊長の出動です。
2,3日前にくらべると、暖かい朝でしたけど、薮かげのみちはまだお日さまが届いていません。往きは下り坂でスピードが出ますし、帰りはカラ車になるのでゴロすけの足どりも軽くなります。元気いっぱいの体つきを見ていると、ワンコでも若いっていいなあ、とつくづく元気をもらう思いです。
お片づけの続きをしたいので、朝ごはんはかんたんにすませます。
お客さまのときにお出ししたものは、うちではたいていパックしてお持ち帰りいただくので、残って困ることはないのですけど、使いかけの食材とか、お持ち帰りになれないスープのようなものだけ、冷蔵庫にあります。
スープは、大根とカブのの白いスープと、いつもの野菜たくさんスープがあったので、これを合体。バゲットのはじっこをトーストして、カリカリのをスープにひたして。
若いお客さまにはできるだけお野菜をたくさん食べていただきたいと用意するので、青もののはしっ切れもいろいろ残ります。セロリ、ブロッコリ、下仁田ネギにキャベツ、水菜などなど‥。
そんなお野菜ぜんぶを、少しのベーコンで炒めれば、お野菜どうしの甘みが出て、とてもやわらかないいお味になります。
今朝もそんなぐあいで、残りものでお客さまの余韻をたのしみつつ‥だけど、いくら残りものとはいえ、グラハムブロートのはしっこが一枚きりとは、カメラマンもあんまりだなあ。お見苦しいもので、相すみません。
by sesenta
| 2009-12-26 20:41
| モリモリ朝ごはん
|
Comments(13)
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ホノノッチ
at 2009-12-26 21:09
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やった!一番乗り!
今年はウチでも大根のスープが定番になりました。
子どもたちもスープの材料がなかなか当てられなかったけど、
大根がこんなに美味しいものに変身することにビックリしてました。
いつも美味しそうな画像にも感謝です。
今年はウチでも大根のスープが定番になりました。
子どもたちもスープの材料がなかなか当てられなかったけど、
大根がこんなに美味しいものに変身することにビックリしてました。
いつも美味しそうな画像にも感謝です。
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こんばんは
お野菜たっぷりの朝ごはん、もりもり元気がわいてきそうですね。
写真から朝の空気の冷たさと、ゴロすけ隊長の「気合い」が伝わってきます。
うちも今日は残り物のお野菜でスープを作りました。
寒い朝にあったかいスープは本当に嬉しいですね。
私も片付けがんばらなきゃ。(あと年賀状も…!)
お野菜たっぷりの朝ごはん、もりもり元気がわいてきそうですね。
写真から朝の空気の冷たさと、ゴロすけ隊長の「気合い」が伝わってきます。
うちも今日は残り物のお野菜でスープを作りました。
寒い朝にあったかいスープは本当に嬉しいですね。
私も片付けがんばらなきゃ。(あと年賀状も…!)
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kitty_whitemilk at 2009-12-27 00:37
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Yumi
at 2009-12-27 00:49
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いつもとても楽しく拝見させていただいています。来年もますますご活躍なさいますようお祈りしています。良い年末、年始をお迎えください。ワンコ、ニャンちゃんにもなぜなぜしてくださいね。
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ゴン
at 2009-12-27 10:26
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ゴロすけ隊長、キリッとしてますね♪
ベラちゃんは女の子らしい優しい顔(^-^)
大変なゴミ出しも可愛いお供がいると笑顔で出来そうですね。
残り物とは思えない美味しそうな朝ご飯。
お野菜たっぷりでいいですね。
私も片付けと年賀状頑張らないと(汗)
ベラちゃんは女の子らしい優しい顔(^-^)
大変なゴミ出しも可愛いお供がいると笑顔で出来そうですね。
残り物とは思えない美味しそうな朝ご飯。
お野菜たっぷりでいいですね。
私も片付けと年賀状頑張らないと(汗)
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M.S.
at 2009-12-27 12:00
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久しぶりにコメントさせていただきます。
ご入院より恙無くお元気そうでいつも安堵して拝見しています。
ごみ出しも若き相棒が頼りになりますね。
一時の寒さが嘘の様に緩んで、これからの年末仕事が少しは
楽になりますね。
年末仕事といえば、恒例の大根漬けをやっと終えました。
この仕事をするときは、いつもお二人のお顔が頭に浮かびます。
その記事をブログに書きながら、はて漬け方を教えていただいてより
何年目になるのだろうと、いささか私の記憶もゆるゆるになって。(笑
私もこれから年末にかけて戦闘モードです。
どうぞcincoさんもご無理をなさらない程度にお励みください。^^
ご入院より恙無くお元気そうでいつも安堵して拝見しています。
ごみ出しも若き相棒が頼りになりますね。
一時の寒さが嘘の様に緩んで、これからの年末仕事が少しは
楽になりますね。
年末仕事といえば、恒例の大根漬けをやっと終えました。
この仕事をするときは、いつもお二人のお顔が頭に浮かびます。
その記事をブログに書きながら、はて漬け方を教えていただいてより
何年目になるのだろうと、いささか私の記憶もゆるゆるになって。(笑
私もこれから年末にかけて戦闘モードです。
どうぞcincoさんもご無理をなさらない程度にお励みください。^^
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たかこ
at 2009-12-27 21:18
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はじめまして
12月はじめにこちらのブログを知り、それからは毎日のようにお邪魔しています。
お二人の食卓、お料理、暮らし、生きているっていいなあ、と思います。
ありがとうございます。
まだまだ寒い日が続きますが、お体に気をつけて、
お片づけも、ご無理をせず、ゆっくりされてくださいね。
12月はじめにこちらのブログを知り、それからは毎日のようにお邪魔しています。
お二人の食卓、お料理、暮らし、生きているっていいなあ、と思います。
ありがとうございます。
まだまだ寒い日が続きますが、お体に気をつけて、
お片づけも、ご無理をせず、ゆっくりされてくださいね。
sesentaさんと、
cincoさんには、
これからも、楽しみにしている
ファンの為にも、体調に気を付けて、
頑張ってもらわないと・・・。
今年、1年、このブログを通して、
毎回、一緒に、お食事させていただきました。
2009年も、愛の詰まった、お食事。
ごちそうさまでした。
cincoさんには、
これからも、楽しみにしている
ファンの為にも、体調に気を付けて、
頑張ってもらわないと・・・。
今年、1年、このブログを通して、
毎回、一緒に、お食事させていただきました。
2009年も、愛の詰まった、お食事。
ごちそうさまでした。
はじめまして。
周りの景色・空気 帽子あり・なし・のcincoさん画像 ワンちゃん どれもおしゃれでステキ!
で、日々の料理にまた目をみはります。
あのカボチャ色のスコーンが・レイアウトが・なんともかわいくて、、、
そしたら次の日レシピもUPされて、超感激です。
おかげさまでおいしい柚子甘煮とスコーンが食べられました。
どうもありがとうございます。これからもよろしくです。
周りの景色・空気 帽子あり・なし・のcincoさん画像 ワンちゃん どれもおしゃれでステキ!
で、日々の料理にまた目をみはります。
あのカボチャ色のスコーンが・レイアウトが・なんともかわいくて、、、
そしたら次の日レシピもUPされて、超感激です。
おかげさまでおいしい柚子甘煮とスコーンが食べられました。
どうもありがとうございます。これからもよろしくです。
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by
rosshie28 at 2009-12-29 00:11
1年ほど前からちょくちょく来させていただいてます。懐かしいあぜ道。。。
ほのぼの家庭生活と写真の構成がぴったりで、いつも「はぁ、素敵…」と
ため息です。まだ結婚もしてませんが、お二人のような暮らしにあこがれます。いつか、私のブログで紹介させてください。
ほのぼの家庭生活と写真の構成がぴったりで、いつも「はぁ、素敵…」と
ため息です。まだ結婚もしてませんが、お二人のような暮らしにあこがれます。いつか、私のブログで紹介させてください。
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complex_cat at 2009-12-31 11:02