2013年 10月 26日
台風とりんごケーキ |
気圧の高い・低いが、体調にどう関係するのか、まるで分からないのですけど、台風が二つ近くを通ったせいなのか、なんだか寝ぐるしい明けがた。
こんな中、避難所にいらっしゃる方々はどんな夜をお過ごしになったか、つくづくとそのご苦労がしのばれた今日でした。‥
「ぴったりすぎる絵になってしまったかなあ」と11-12月のカレンダーを仕上げたsesentaがちょっと思案顔。どうやら、これからの季節に先がけて「木枯らし」を描いたつもりが、台風のシーンのよう‥。どうぞこちらでご覧いただいて、DLなさってみて下さいませ。
台風のニュースがあると、くだもの大好き人間としては気になるのが、秋のくだものの収穫です。テレビの画面で、落果したりんごがクローズアップにになるのが痛々しく感じられるのもこの季節。
いつも粒選りのりんごを送っていただく、信濃大町の果物屋さんから、ことしも真っ赤な紅玉が届きました。注文をさせてもらうときの電話のやりとりだけでの、40年来のおつきあいなのですけど、「今年もまたよろしく」と変わらぬごあいさつがうれしいです。
今年はもうひとつ粒が小さくて‥とおっしゃる天候不順は、ここでも変わらないようで、その上、私の愛して止まない紅玉はだんだん作る農家さんが減っているとかで、これも残念なことです。
何はともあれ、いつものカンタンりんごケーキを焼きました。
これは、生地の上にりんごのスライスを並べるのが本当なのでしょうけど、うちでは生地の中に埋まった食感が好きなので、いちょう形に切ったりんごと、クルミもレーズンもいっしょに混ぜてプレートに流します。
昨年12月のブログでも書いていますとおり、なにしろ手早くできるのがとりえのレシピで、来られたお客さまの手みやげに、30分ほど待っていただいて作るようなばあいが多いもので、あとから「また目の前を素通りしちゃったねえ」と顔を見合わせることが多いのです。
今日は、その無念を晴らすべく、リンゴもたっぷり入れ、ナツメグもふんだんにかけて、これはふたり専用。ただし、あす・あさって用にも残しておいて、これは日保ちのテストを兼ねることになります。
こんな中、避難所にいらっしゃる方々はどんな夜をお過ごしになったか、つくづくとそのご苦労がしのばれた今日でした。‥
「ぴったりすぎる絵になってしまったかなあ」と11-12月のカレンダーを仕上げたsesentaがちょっと思案顔。どうやら、これからの季節に先がけて「木枯らし」を描いたつもりが、台風のシーンのよう‥。どうぞこちらでご覧いただいて、DLなさってみて下さいませ。
台風のニュースがあると、くだもの大好き人間としては気になるのが、秋のくだものの収穫です。テレビの画面で、落果したりんごがクローズアップにになるのが痛々しく感じられるのもこの季節。
いつも粒選りのりんごを送っていただく、信濃大町の果物屋さんから、ことしも真っ赤な紅玉が届きました。注文をさせてもらうときの電話のやりとりだけでの、40年来のおつきあいなのですけど、「今年もまたよろしく」と変わらぬごあいさつがうれしいです。
今年はもうひとつ粒が小さくて‥とおっしゃる天候不順は、ここでも変わらないようで、その上、私の愛して止まない紅玉はだんだん作る農家さんが減っているとかで、これも残念なことです。
何はともあれ、いつものカンタンりんごケーキを焼きました。
これは、生地の上にりんごのスライスを並べるのが本当なのでしょうけど、うちでは生地の中に埋まった食感が好きなので、いちょう形に切ったりんごと、クルミもレーズンもいっしょに混ぜてプレートに流します。
昨年12月のブログでも書いていますとおり、なにしろ手早くできるのがとりえのレシピで、来られたお客さまの手みやげに、30分ほど待っていただいて作るようなばあいが多いもので、あとから「また目の前を素通りしちゃったねえ」と顔を見合わせることが多いのです。
今日は、その無念を晴らすべく、リンゴもたっぷり入れ、ナツメグもふんだんにかけて、これはふたり専用。ただし、あす・あさって用にも残しておいて、これは日保ちのテストを兼ねることになります。
by sesenta
| 2013-10-26 20:17
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Comments(20)
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ふじこ
at 2013-10-26 22:12
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初めてなんですが「秋映え」というりんごが売られてたので買ってみました。そして私もりんごケーキ焼きました。何度も作ってるのでcincoさんのレシピ暗記しましたよ。秋の夜長に紅茶と一緒に一切れ、日本シリーズ見ながらいただきました。幸せ。
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ゆっこ
at 2013-10-26 23:21
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ワ~オ!
巨匠、今回のカレンダーも、力作ですね。
すごいスピード感!
チビちゃん達も、飛ばされないように必死です。
早くみんなでお家に帰って、熱い紅茶とりんごケーキ食べてね、と空想してしまいます。
いつも可愛いカレンダーありがとうございます。
りんごケーキ、美味しそうですね。
くるみやレーズンも入ってるなんて、最高!(*^_^*)
巨匠、今回のカレンダーも、力作ですね。
すごいスピード感!
チビちゃん達も、飛ばされないように必死です。
早くみんなでお家に帰って、熱い紅茶とりんごケーキ食べてね、と空想してしまいます。
いつも可愛いカレンダーありがとうございます。
りんごケーキ、美味しそうですね。
くるみやレーズンも入ってるなんて、最高!(*^_^*)
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nyasuko
at 2013-10-27 00:06
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どうやら低気圧は体調に影響があるようですよ。
妹たちは台風ほどでなくても低気圧でふらふらになるとか、、、。
幸い私は「鈍感力」なので今のところ何ともないんですけど。(^_^;)
そろそろりんごの季節ですね。
私も紅玉が好きなんですが、最近はなかなか手に入りません。
以前ネットを通じて送ってもらったことがあるんですが、年によって出来不出来があるとか、、、。
妹たちは台風ほどでなくても低気圧でふらふらになるとか、、、。
幸い私は「鈍感力」なので今のところ何ともないんですけど。(^_^;)
そろそろりんごの季節ですね。
私も紅玉が好きなんですが、最近はなかなか手に入りません。
以前ネットを通じて送ってもらったことがあるんですが、年によって出来不出来があるとか、、、。
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msreiko at 2013-10-27 05:56
早速、カレンダー拝借しました。
sesentaさん、いつもながらの力作!!北風の強さまで表現されていますね。
紅玉、あまり市場には出回らなくなりましたね。
お菓子作りには、最適なのに。
あたたかくても美味しそうなりんごケーキですね。
写真で、「ごちそうさま」。
sesentaさん、いつもながらの力作!!北風の強さまで表現されていますね。
紅玉、あまり市場には出回らなくなりましたね。
お菓子作りには、最適なのに。
あたたかくても美味しそうなりんごケーキですね。
写真で、「ごちそうさま」。
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あっちゃん
at 2013-10-27 08:19
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先日の青い素適な空もいいけど 木枯らしの季節も遠い昔を運んできてくれるようで リンゴは大好きで リンゴを食べ始めてから腸の調子が良くなりました 毎日一個は食べますけど こんな素適なケーキは焼けませんけど 一回は挑戦したいです 急に気温の変化もあります お体大切に ワンチャンニャンコちゃんにもよろしく
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エムエム
at 2013-10-27 15:38
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efendi at 2013-10-27 16:35
いつも可愛いカレンダーありがとうございます。
気がつくと今年はこれで最後のカレンダーなんですね、、、光陰矢の如し。
秋はやはりリンゴが美味しい季節ですね、私も常にリンゴは常備してあります、酵母はやはりリンゴが一番美味しい気がしまして欠かせない果物です。ケーキ美味しそうですね、フライパンでもできるかな?
気がつくと今年はこれで最後のカレンダーなんですね、、、光陰矢の如し。
秋はやはりリンゴが美味しい季節ですね、私も常にリンゴは常備してあります、酵母はやはりリンゴが一番美味しい気がしまして欠かせない果物です。ケーキ美味しそうですね、フライパンでもできるかな?
出た! CINCOさんの簡単じゃないカンタン・リンゴケーキ♪
今年ももうそんな季節なんですね。
紅玉は見かけたら何が何でも買う!という気合でいないと、
食べそびれたままになることが多いです。
材料の入手からして簡単じゃなくなると、ますますハードルが......
今年ももうそんな季節なんですね。
紅玉は見かけたら何が何でも買う!という気合でいないと、
食べそびれたままになることが多いです。
材料の入手からして簡単じゃなくなると、ますますハードルが......
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norie
at 2013-10-27 17:31
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いつものように、カレンダー可愛いですね。
リンゴのケーキ、レシピ参考にさせていただきます☆
リンゴのケーキ、レシピ参考にさせていただきます☆
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ソレイユ
at 2013-10-28 10:47
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木につかまっているチビちゃんの可愛いこと ^^
紅玉…私も一番好きなリンゴなのですが,時期が短いのか,見かけた時に買わないでいると次回はもう会えないことが多いので,しっかりキープするようにします!
紅玉…私も一番好きなリンゴなのですが,時期が短いのか,見かけた時に買わないでいると次回はもう会えないことが多いので,しっかりキープするようにします!
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motto
at 2013-10-28 13:00
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オズの魔法使い?!今回のカレンダー、今迄にない雰囲気で、全員風に飛ばされそう。特にゴロすけとベラちやん。助けに行かなくては!!と思いました。間に合うかな、わたし・・・。
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ともよちん
at 2013-10-28 17:47
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昨年11月にまさにイラストのような暴風を経験しました。山の鉄塔が倒れて3日も停電しました。家でみんなでまーるくなってキャンドルの中ご飯を食べました。今となっては良い経験。sesentaさんこんな日は外出しちゃだめですよ。(笑)
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fujiraida at 2013-10-28 23:35
おいしそう
木枯らしの季節ですね。カレンダー拝見していて何か懐かしい思いを感じました。思い出したのは、ずっと昔、翁と媼のお人形が飾られていたことです。翁は箒(のようなもの)を手にしていました、媼がもっていたのはなんだったかおもいだせませんが。いっぺんに昔の家の空気に包まれたようでした。
ご報告 念願の栗のスープ作りました。ちょっとつまみ食いが入ったのでたっぷりは出来なかったのですけど 満足しましたよ。今日は紅玉があったので明日はいよいよリンゴケーキに挑戦です、うまくできますように…
ご報告 念願の栗のスープ作りました。ちょっとつまみ食いが入ったのでたっぷりは出来なかったのですけど 満足しましたよ。今日は紅玉があったので明日はいよいよリンゴケーキに挑戦です、うまくできますように…
引き続きですいません。りんごケーキ作りました。結果は?成功でーす!ほんとに美味しく焼けました。ときどき真似っこするときは材料をけちったりするのですが、今回はちゃんとそろえたせいか、納得の出来でした。焼き立てはまた格別に美味しいのかしら。日保ちのテストはムリそう…(汗)
cincoさん、ありがとうございます。
cincoさん、ありがとうございます。
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cuinu
at 2013-10-30 01:18
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お初に御目にかかります、一読者です。いつも素敵な記事に心癒されておりましたが、今回私の生まれ育った信濃大町の文字を見て思わずコメントさせて頂いております。
自分に身近な、北アルプスの麓で育った林檎がおふたりの食卓にあって、それをこうした遠い離れた地で知った事が何だか世の循環を垣間見たようで不思議な心持ちになりました。
これからも、大町の林檎をよろしくお願い致します。
自分に身近な、北アルプスの麓で育った林檎がおふたりの食卓にあって、それをこうした遠い離れた地で知った事が何だか世の循環を垣間見たようで不思議な心持ちになりました。
これからも、大町の林檎をよろしくお願い致します。
はじめまして。八ヶ岳で多くの時間を過ごしています。私がブログを始めたこの春からの読者です。お料理の好みが私たちと合っているので、いつも参考になります。で、今回苦手なケーキに挑戦。なんと!美味しくできたので、びっくり!!これからも、楽しませていただきます。ありがとうございます!!!
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are6678 at 2013-10-31 11:11
季節感あふれるカレンダー、ありがとうございます。
これから2ヶ月、パソコンを開くたびに拝見できるのが楽しみです。
紅玉、本当に店頭で見かけることが少なくなりましたね。
私は見かけると必ず買って、ワイン煮を楽しんでいます。
これから2ヶ月、パソコンを開くたびに拝見できるのが楽しみです。
紅玉、本当に店頭で見かけることが少なくなりましたね。
私は見かけると必ず買って、ワイン煮を楽しんでいます。
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ハピネス
at 2013-11-04 14:33
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はじめまして。いつもsesentaさんの素敵なお写真とcincoさんのあったかい食卓、おふたりの優しいエピソードを楽しませていただいています。
ご紹介されていたリンゴケーキ、早速作ってみました。初心者なのに、手元に材料が揃わず手抜きしまくりのケーキとなりましたが、優しいお味で家族にも好評でした!次回はちゃんと材料を揃えて、もっと完璧に作りたいと思います。
いつも素敵なレシピを教えてくださってありがとうございます。
ご紹介されていたリンゴケーキ、早速作ってみました。初心者なのに、手元に材料が揃わず手抜きしまくりのケーキとなりましたが、優しいお味で家族にも好評でした!次回はちゃんと材料を揃えて、もっと完璧に作りたいと思います。
いつも素敵なレシピを教えてくださってありがとうございます。