2008年 02月 09日
雪にビックリ |
北国の方には笑われますけど、きょうは京都もこんな「大雪」でした。
ゴロすけのお散歩のときは、なんだか雪になりそうな雲行きだなあ、くらいに思っていたのが、お魚やさんの見える頃にはちらちらと白いものが落ちてきて。
そのまま、だんだん大粒の雪になり、いっときも止まずに降り続いて、ここ何年かにないような、白一色の世界です。いつも昼間はつながれているゴロすけを今日ばかりは解放してやって、ここでは初めての雪に、大はしゃぎしていました。
お昼ごろ、sesentaに買いものを頼んだら、スノーブーツをはいて、大よろこびで盛んな雪の中にとび出して行きました。まるで犬コロです。
このスノーブーツ、息子が高校生のときに学校のスキー演習に行ったときのもので、つい先日、もの入れを片づけていて、「もう要らないでしょうから、処分しましょう」と言っていたばかり。なにが役に立つか分からないものです。雪の深さは、スノーブーツの甲がかくれるくらいあったそうです。
明日は、楽しみにしている若いお客さまたちが見えるので、その用意をしながら、うちのごはんはストーブにいつもの洋風おでんをかけておきました。とりガラのスープを入れた鍋に、大根、こんにゃく、ちくわにポチキ(スパイスソーセージ)を入れてストーブに載せておきあとはストーブの火まかせで、おかずを作ってくれます。
ことこと躍って、こんにゃくと大根が煮えたところで、なまのじゃがいもの皮をむいて入れます。あとから入れるのは煮くずれないためですけど、ホクホクのおいしいじゃがいもは、それでも木杓子でそっととらないと、スープに溶けてしまいます。
夜になって、外をのぞいてみたら、もう雪はすっかりやんで、雪がとけて屋根から落ちる水音がにぎやかです。この分なら、このあたりで道が凍結する心配もなさそう。春がくる前の、みじかい夢を見たような気分の1日でした。
ゴロすけのお散歩のときは、なんだか雪になりそうな雲行きだなあ、くらいに思っていたのが、お魚やさんの見える頃にはちらちらと白いものが落ちてきて。
そのまま、だんだん大粒の雪になり、いっときも止まずに降り続いて、ここ何年かにないような、白一色の世界です。いつも昼間はつながれているゴロすけを今日ばかりは解放してやって、ここでは初めての雪に、大はしゃぎしていました。
お昼ごろ、sesentaに買いものを頼んだら、スノーブーツをはいて、大よろこびで盛んな雪の中にとび出して行きました。まるで犬コロです。
このスノーブーツ、息子が高校生のときに学校のスキー演習に行ったときのもので、つい先日、もの入れを片づけていて、「もう要らないでしょうから、処分しましょう」と言っていたばかり。なにが役に立つか分からないものです。雪の深さは、スノーブーツの甲がかくれるくらいあったそうです。
明日は、楽しみにしている若いお客さまたちが見えるので、その用意をしながら、うちのごはんはストーブにいつもの洋風おでんをかけておきました。とりガラのスープを入れた鍋に、大根、こんにゃく、ちくわにポチキ(スパイスソーセージ)を入れてストーブに載せておきあとはストーブの火まかせで、おかずを作ってくれます。
ことこと躍って、こんにゃくと大根が煮えたところで、なまのじゃがいもの皮をむいて入れます。あとから入れるのは煮くずれないためですけど、ホクホクのおいしいじゃがいもは、それでも木杓子でそっととらないと、スープに溶けてしまいます。
夜になって、外をのぞいてみたら、もう雪はすっかりやんで、雪がとけて屋根から落ちる水音がにぎやかです。この分なら、このあたりで道が凍結する心配もなさそう。春がくる前の、みじかい夢を見たような気分の1日でした。
by sesenta
| 2008-02-09 21:16
| ふだんのお昼
|
Comments(24)
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koro49 at 2008-02-09 21:23
sesentaさんが犬コロになって、雪の中で走りまわっててるのが見えるようです^^
そして、そんな日の洋風おでんいいですね☆
今日のこちらは雪も寒さもそれほどでなく、幹線道路は乾いて走りやすかったです。日陰はちょっと凍ってて危ない危ないです^^;
でも、家の周りは雪景色です。春はまだまだです♪
そして、そんな日の洋風おでんいいですね☆
今日のこちらは雪も寒さもそれほどでなく、幹線道路は乾いて走りやすかったです。日陰はちょっと凍ってて危ない危ないです^^;
でも、家の周りは雪景色です。春はまだまだです♪
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matyan
at 2008-02-09 21:27
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本当によく降り、積もりました。年甲斐も無く、雪だるまを作っていい汗かきました。こんな日は、ストーブの上でコトコト煮るもの、そう大根を煮て、それからゴボーと鶏肉を煮て、カレーまで作っちゃいました。
スパイスソーセージが美味しそうですね。
↓の餃子は明日、作って見たいと思ってます。昨年大根葉で作る餃子を教えて頂き、何度も作ったものです。皮から作れば買い物にも行かずに豚肉はあるので材料は揃います。
スパイスソーセージが美味しそうですね。
↓の餃子は明日、作って見たいと思ってます。昨年大根葉で作る餃子を教えて頂き、何度も作ったものです。皮から作れば買い物にも行かずに豚肉はあるので材料は揃います。
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hi-vison_1103 at 2008-02-09 21:55
次号のクロワッサンも家宝になります(^。^)b
家宝、たまりほうだい! byくろべ〜
家宝、たまりほうだい! byくろべ〜
雪はやんだのですね。
そちらから移動した(笑)雪がしんしんと降っている横浜です。
先週の日曜よりすごい雪かもしれません。
何年に一度はくかはかないかでもスノーブーツは必需品ですよね。
札幌時代の靴を大切にとっておくと良かった~。
洋風おでん。いつもながら湯気が羨ましい。
お味はもちろん美味でしょうが湯気もご馳走ですもの。
おともはカラシですか?マスタードでしょうか?
ウーウェンさんのレシピ!1大根の餃子↓
あのかたのお料理大好きです。
お2人様がごひいきになさっているかたと知り
さらに「ファン温度」がアップしそうです♪
そちらから移動した(笑)雪がしんしんと降っている横浜です。
先週の日曜よりすごい雪かもしれません。
何年に一度はくかはかないかでもスノーブーツは必需品ですよね。
札幌時代の靴を大切にとっておくと良かった~。
洋風おでん。いつもながら湯気が羨ましい。
お味はもちろん美味でしょうが湯気もご馳走ですもの。
おともはカラシですか?マスタードでしょうか?
ウーウェンさんのレシピ!1大根の餃子↓
あのかたのお料理大好きです。
お2人様がごひいきになさっているかたと知り
さらに「ファン温度」がアップしそうです♪
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まきずし
at 2008-02-09 22:27
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同じく京都在住のまきずし、本日早朝からの外出、天気予報をまじめに見ておかなかったバチ!が当たり、かかとのコツコツ鳴る靴と、ロングパンツのすそは、思いもしない雪に似つかわしくなく、鴨川にかかる橋を渡るとき、うちの近くのたいしたことないゆるい坂道を歩くとき、すってンコロリンせぬよう用心したせいで、ただいま体の思いがけないところが筋肉痛でござりまする!
ゴロすけちゃんとsesentaさんのように走り(?)たかったです。おでんも食べたいです~^^美味しそうですね♪
ん?次号のクロワッサンにまたお二人の記事が載るのですか?
橋って買いに行かなくちゃ!
ゴロすけちゃんとsesentaさんのように走り(?)たかったです。おでんも食べたいです~^^美味しそうですね♪
ん?次号のクロワッサンにまたお二人の記事が載るのですか?
橋って買いに行かなくちゃ!
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pepper_cherry at 2008-02-09 22:29
すごい雪でしたね。
私の住んでいる所はみぞれの様な感じでした。
まったく積もりませんでした。(ちょっと残念。)
写真のおでんを見ていたら、なんだか温かくなってきました。
こんな日には本当にぴったりですね。
私の住んでいる所はみぞれの様な感じでした。
まったく積もりませんでした。(ちょっと残念。)
写真のおでんを見ていたら、なんだか温かくなってきました。
こんな日には本当にぴったりですね。
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jun-roku at 2008-02-09 22:31
うちももう屋根の雪が溶け始めています。
今晩はドサッドサッと屋根から雪が滑り落ちる音で何度も目が覚めそうです。
sesentaさんと同じく私も雪を見るとやたらと嬉しくなります。
今日はご近所さんのお家の「ワンとなくイキモノ」を連れ出して近所の広場を走り回りました!
はああ、おでん美味しそう。寒い日にはヌクいもんがしみますねぇ〜・・・。
今晩はドサッドサッと屋根から雪が滑り落ちる音で何度も目が覚めそうです。
sesentaさんと同じく私も雪を見るとやたらと嬉しくなります。
今日はご近所さんのお家の「ワンとなくイキモノ」を連れ出して近所の広場を走り回りました!
はああ、おでん美味しそう。寒い日にはヌクいもんがしみますねぇ〜・・・。
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bebecat at 2008-02-09 22:39
わー亀岡よりこちらの方がたくさん降ったんですねー
我が家もポトフでした。
ちくわにソーセージ突っ込む発想いいなぁ~w
ひき肉やチーズより歯ごたえあって旨味もありそーですね~♪
今度試してみます♪紀文でw
我が家もポトフでした。
ちくわにソーセージ突っ込む発想いいなぁ~w
ひき肉やチーズより歯ごたえあって旨味もありそーですね~♪
今度試してみます♪紀文でw
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hummingbird-june at 2008-02-09 23:22
凄い雪ですね!(@@)ビックリ!!
こちらは、寒いですが 雪はまだです。
ちくわが冷蔵庫にゴロゴロしていたので作ってみます。
洋風おでん*っていうのがいいです♪
只今、ひとり暮らし中で、cincoさんのお料理が
何故か 心にしみてきます(^^)
こちらは、寒いですが 雪はまだです。
ちくわが冷蔵庫にゴロゴロしていたので作ってみます。
洋風おでん*っていうのがいいです♪
只今、ひとり暮らし中で、cincoさんのお料理が
何故か 心にしみてきます(^^)
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いんげんママ
at 2008-02-09 23:26
x
こちら滋賀県も大雪でしたが、スタッドレスのマイカーでおでかけしました♪
こちらの人たちはみんなスタッドレスなのでどこへ行っても人いっぱいでした。
偶然にも我が家もあさっておでんの予定ですが、2歳の姫がいるためストーブでコトコトは出来ません(;´∀`)
いつかのお楽しみにしておきます
こちらの人たちはみんなスタッドレスなのでどこへ行っても人いっぱいでした。
偶然にも我が家もあさっておでんの予定ですが、2歳の姫がいるためストーブでコトコトは出来ません(;´∀`)
いつかのお楽しみにしておきます
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M.S.
at 2008-02-09 23:58
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大魔王様
at 2008-02-10 00:39
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あつあつおでん美味しそう。
それにしてもずいぶん雪が降ったんですねぇ。たまにはいい?
今日は山形県米沢市の『上杉雪灯篭まつりが行われました。
雪で2mの灯篭を作るのですが、今朝はマイナス14℃!
足の先から冷えました。
おでん食べた~い!!
それにしてもずいぶん雪が降ったんですねぇ。たまにはいい?
今日は山形県米沢市の『上杉雪灯篭まつりが行われました。
雪で2mの灯篭を作るのですが、今朝はマイナス14℃!
足の先から冷えました。
おでん食べた~い!!
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polepole
at 2008-02-10 01:10
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beijaflorspbr at 2008-02-10 08:05
お料理も大変魅力的なのですが、お母さんのような温かい文章に惹かれております。母を亡くした今、思い出されるのは、美味しいお料理、こぼれるような笑顔、楽しかった思い出などが次々に蘇ってきます。心の「お母さん」を求めてこちらに、毎日うかがっているのかしら?とも思います。
今日は我が家も来客なので、洋風ではなく和風おでんを作る予定です。従弟のお嫁さんは、ニューヨーク生まれのニューヨーク育ち。喜んでくれると良いのですが…。風邪など召されませんように!
今日は我が家も来客なので、洋風ではなく和風おでんを作る予定です。従弟のお嫁さんは、ニューヨーク生まれのニューヨーク育ち。喜んでくれると良いのですが…。風邪など召されませんように!
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donguri
at 2008-02-10 11:30
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↑beijaflorspbr様に深く深く同意して、コメントせずにおられませんでした。失礼ながら、cincoさんと亡母が同世代であらせられ、今更ながら母恋しの気持ちで一杯です。
母の手料理のなかで、私が特に好きだったものを弟も好きだったということを母亡き後に知り、ホロっときたことも。手料理って宝物ですね!
母の手料理のなかで、私が特に好きだったものを弟も好きだったということを母亡き後に知り、ホロっときたことも。手料理って宝物ですね!
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プーマ
at 2008-02-10 16:46
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おお~。おんなじ♪
私も先日<防寒用の長靴(中にボアが敷いてある)>を
場所もとるし、履くこと無いし捨てよ~かな・・・と
思っておりましたが昨日の大雪で履くこととなり
何でも置いておくもんやなぁ~と嬉しくなった次第です。
でも、次はいつ履くの?
またまたクロワッサンにご登場ですか?
楽しみにしております!
私も先日<防寒用の長靴(中にボアが敷いてある)>を
場所もとるし、履くこと無いし捨てよ~かな・・・と
思っておりましたが昨日の大雪で履くこととなり
何でも置いておくもんやなぁ~と嬉しくなった次第です。
でも、次はいつ履くの?
またまたクロワッサンにご登場ですか?
楽しみにしております!
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きんぎょちゃん
at 2008-02-10 18:42
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酷暑の次は雪の多い厳しい冬が到来するという、長期予報は当たったというわけですね。温暖なはずの瀬戸内地方にも雪がたくさん降りました。
翌朝はしっかり凍結していて、仕事に出るのがこわかったです。
私も長靴を履いて昨日は出かけました。 図書館でウー・ウェンさんの本と、オージックさんの本を見つけ借りてきました。開いたページに赤ピーマンのフォカッチャがありました。コレコレ!と嬉しい気持ちです。
翌朝はしっかり凍結していて、仕事に出るのがこわかったです。
私も長靴を履いて昨日は出かけました。 図書館でウー・ウェンさんの本と、オージックさんの本を見つけ借りてきました。開いたページに赤ピーマンのフォカッチャがありました。コレコレ!と嬉しい気持ちです。
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buringuru at 2008-02-10 19:37
おでんにはいってるソーセージ、いいですね。わたし、小さい頃からあまりおでんが好きでなくて(汗)。食べた気がしなくて(笑)。でも、最近、母が鶏手羽をいれるようになってから好きになってきました。やはり肉ものがはいるといいおだしがでますねぇ♪
こんばんは。30年ほど前の学生時代に京都の友人を訪ねた折の、大雪を思い出しました。雪景色の清水寺が美しかったことを今も覚えています。さてさて、一昨日の手作り餃子を昨夜真似して作ってみました。夕方4時から作り始め、出来たのが7時半。最後は、シンクには鍋やボールの山、テーブルの上は粉だらけという悲惨な状態となりましたが、お味は、最高!!あのもちもち感、たまりません。大根の餃子というのは初めてでしたが、とても美味しいですね。夫と二人、最後の一個を奪い合いしました(笑)。美味しいレジピを教えてくださり、ありがとうございました。(これは、餃子の日の欄に書くべきだったのでしょうか?もしそうだったら、ごめんなさい)
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syasin8 at 2008-02-10 22:07
道が凍結する心配がなさそうということで、よかったですね。こちらは雪国なのですが、今年雪が大変少なくて、温暖化という心配を除けば、大変楽な冬を過ごしております。
洋風おでんいいですねぇ。我家も偶然おでんでした。でもクラシックな普通のおでんです。今度洋風おでんに挑戦してみたいと思います。
洋風おでんいいですねぇ。我家も偶然おでんでした。でもクラシックな普通のおでんです。今度洋風おでんに挑戦してみたいと思います。
こんにちは♪いいですねぇ~。sesentaさん と cincoさんのお2人の文章はショートエッセイのようで、読んでいるだけで癒されます~♪
お料理が美味しそうなのは、勿論ですが、ココに来て、ブログに目を通すだけで、なにか・・ホッ~とします・・・。
雪が沢山降ってお風邪など召さぬようご自愛下さい。
お料理が美味しそうなのは、勿論ですが、ココに来て、ブログに目を通すだけで、なにか・・ホッ~とします・・・。
雪が沢山降ってお風邪など召さぬようご自愛下さい。
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みどり
at 2008-02-12 08:16
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