じーさん作いちじくジャム

秋の気配といっしょに、涼風にのってたくさんたくさんの皆さまのお便りをいただいて、お礼の申し上げようもありません。

まだまだ不出来な食事管理で、食材をお扱いになるプロ様の立場からのお話や、身近なケアのご体験など、アドバイスのいろいろを、皆さまのおやさしいお気持ちをあふれるほど感じつつありがたく読ませていただいております。ほんとうにありがとうございます。

入院から早や1ヶ月、おかげさまで自分でも回復が感じられる毎日で、リハビリで少しずつ歩く距離を伸ばしていくのが楽しみです。けさは、いつもの散歩みちをワンコは連れずにゆっくりと、フルコース歩くことができました。

林への入口でちょっと手をあわせて、お山の神さまに声に出してお礼を言ってましたら、涼しい風が吹いて、返事がかえってきたようでした。

帰りみち、フェンスごしにのぞくイチジクの木も、かろうじて実が一つ残っているだけ。「採ってやろうか」とsesentaが言いましたけど、これは木守りさんとして残しておいて、かわいいメジロさんたちの楽しみに。

ことしの秋果は、とうとう満足に見ることができませんでしたけど、入院中にsesentaが収穫して、ジャムにしておいてくれました。

私の留守にジャムを煮るのに、レシピをベッドで聞かれたのが、まだぼんやりしていた時だったせいか、クエン酸の分量をどうやら間違えたらしく、次に来たとき「えらく酸っぱくなった」という報告。けっきょく、その後とれた分をまた足して、お砂糖を加え、なんとか落ちついたものの、色がわるくなってしまいました。(写真左のビン)

さいわい、名誉挽回する分のイチジクがとれたので、もういちどお鍋にいっぱい煮て、できたというのが右のビンです。これは小さなビンに詰めて持ってきてくれたので、病院の朝ごはんのパンに間に合って、お部屋の皆さんにもちょっとずつおすそ分け。

「つくづく思い知ったけど、ハウスキーピングというのは、じーさんには体力勝負だなあ」と言いつつ、自分のごはんもちゃんと作って食べたようで感心感心、こんな証拠写真も残ってました。(この写真のときは、まだ入院したばかりで、冷蔵庫のなかも豊かだったみたいです)