2011年 05月 20日
ちょっとがんばって |
朝夕足ならしのお散歩のほかは長道を歩くこともなく、病院への行き帰りもタクシーに乗せてもらっているのですけど、きのうはじめて、駅の近くの薬局まで、処方せんのお薬をもらいに、歩いてきました。
ふつうに歩けば、15分かからずに歩ける道をsesentaの介添えつきで、杖をついてやはり30分かかります。でも「完走」ならぬ「完歩」ができて、とりあえず目標達成。
途中で、ご年配の男の方が後ろから追いついて「おそろいで歩いてよろしいなあ」と声をかけてこられました。
道すがら、お話を伺うと、うちの近くにある介護施設にいらっしゃる奥さまを、お訪ねになっての帰りとか。ご本人さまは大正の大震災の年のお生まれで、米寿ということで、かくしゃくとしていらっしゃいます。
「家内も若いときは100mを走っていたり、つい先ごろまで車の運転もしていたんですが」「会いに行っても、認知症でだんだん分からんようになって」と、長い年月のつながりを続けてごいっしょに歩けないのが、とても残念そうで、なんと申し上げていいのか、つらいまま「お元気で」とお別れしました。
自分たちにも、いつ来るか知れない「そのとき」と、あわてず対するとことができるように、この日々を大切に暮らしていきたいとあらためて感じさせていただいたことでした。
そんな気持ちの現れ、というのではないのですけど、きのう今日のごはんは、久しぶりにちゃんとしたお料理をしたいという気になって、なんとなく力が入りました。
上の写真は生タコを茹でてあったのを、ジャガイモ・タマネギといっしょに生のトマトたっぷりと白ワインで煮込んだひと皿。オイル漬けのドライトマトを混ぜこんだごはん。
下は、カレーらしいカレーが作りたくなって、スパイスをふんだんに使ったとり肉のカレー。トリもも肉を皮と脂をぜんぶとり除き、たっぷりのスパイスを加えたヨーグルトに2時間漬け込みます。これを同量のタマネギといっしょによく炒めて、煮こんださっぱり風味のカレー。小サジ1杯半のチリが効いて、あとからくる辛さが久しぶりに「カレーを食べた」気にしてくれました。
チャパティ代わりのまるパンに、またまた庭のパセリのスープは、きょうはうんと冷たくして。こんなごはんのあとでsesentaは、昼間の私の付き添い歩きの欲求不満の解消といって、またウォーキングに出て行きました。
ふつうに歩けば、15分かからずに歩ける道をsesentaの介添えつきで、杖をついてやはり30分かかります。でも「完走」ならぬ「完歩」ができて、とりあえず目標達成。途中で、ご年配の男の方が後ろから追いついて「おそろいで歩いてよろしいなあ」と声をかけてこられました。
道すがら、お話を伺うと、うちの近くにある介護施設にいらっしゃる奥さまを、お訪ねになっての帰りとか。ご本人さまは大正の大震災の年のお生まれで、米寿ということで、かくしゃくとしていらっしゃいます。
「家内も若いときは100mを走っていたり、つい先ごろまで車の運転もしていたんですが」「会いに行っても、認知症でだんだん分からんようになって」と、長い年月のつながりを続けてごいっしょに歩けないのが、とても残念そうで、なんと申し上げていいのか、つらいまま「お元気で」とお別れしました。
自分たちにも、いつ来るか知れない「そのとき」と、あわてず対するとことができるように、この日々を大切に暮らしていきたいとあらためて感じさせていただいたことでした。
そんな気持ちの現れ、というのではないのですけど、きのう今日のごはんは、久しぶりにちゃんとしたお料理をしたいという気になって、なんとなく力が入りました。
上の写真は生タコを茹でてあったのを、ジャガイモ・タマネギといっしょに生のトマトたっぷりと白ワインで煮込んだひと皿。オイル漬けのドライトマトを混ぜこんだごはん。
下は、カレーらしいカレーが作りたくなって、スパイスをふんだんに使ったとり肉のカレー。トリもも肉を皮と脂をぜんぶとり除き、たっぷりのスパイスを加えたヨーグルトに2時間漬け込みます。これを同量のタマネギといっしょによく炒めて、煮こんださっぱり風味のカレー。小サジ1杯半のチリが効いて、あとからくる辛さが久しぶりに「カレーを食べた」気にしてくれました。
チャパティ代わりのまるパンに、またまた庭のパセリのスープは、きょうはうんと冷たくして。こんなごはんのあとでsesentaは、昼間の私の付き添い歩きの欲求不満の解消といって、またウォーキングに出て行きました。
by sesenta
| 2011-05-20 22:18
| 食べるためには
|
Comments(15)
>自分たちにも、いつ来るか知れない「そのとき」と、あわてず対するとことができるように、
はい、私もそう思っています。
みんないつかは通る道♪^^
はい、私もそう思っています。
みんないつかは通る道♪^^
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生のタコさんがたくさんいますね(-_-;)(-_-;)
タコさんって、煮込めるんですね♪
タコさんって、煮込めるんですね♪
いつもこちらのブログを拝見して心安らかにさせていただいておいます。
私はいま、彼と一緒に暮らしています。籍をいれる未来がくるかは、分かりません。
このまま2人仲良くココロが健やかに暮らせたらいい。と、思って過ごしていますが、将来の1人でも生きていける心構えも、しなくてはいけないのかと考えます。
こちらのブログを拝見して、2人仲良く暮らす秘訣を、これからも学ばせていただきます。
くれぐれも、無理せずお過ごしください^^)
ステキな料理とともに、心安まる文章を楽しみにしております。
私はいま、彼と一緒に暮らしています。籍をいれる未来がくるかは、分かりません。
このまま2人仲良くココロが健やかに暮らせたらいい。と、思って過ごしていますが、将来の1人でも生きていける心構えも、しなくてはいけないのかと考えます。
こちらのブログを拝見して、2人仲良く暮らす秘訣を、これからも学ばせていただきます。
くれぐれも、無理せずお過ごしください^^)
ステキな料理とともに、心安まる文章を楽しみにしております。
順調に復調していご様子、嬉しいです。
私も退院して2ヶ月になりました。
お二人のブログをお手本にして丁寧に暮らそうと心がけています。
ちょっと手の込んだものも作れるようになりました。
今日は暑くなりそう。カレー、いいですね。
私も退院して2ヶ月になりました。
お二人のブログをお手本にして丁寧に暮らそうと心がけています。
ちょっと手の込んだものも作れるようになりました。
今日は暑くなりそう。カレー、いいですね。
すごいご馳走!タコのトマト煮とドライトマトごはん、ヨーグルトチキンのカレーにピースの冷たいスープ、もちろん二食分ですよね。
組み合わせの妙!さすが長年美味しい食事作りに打ち込まれた実力です。私はもう間にあいませんが、一品でもまねしたいな。
こんなに作られる体力と気力が回復されたこと、嬉しい限りです。
いつもきれいなワインとお花がそえられて、豊かな気持ちになります。
「そのとき」は、なかなか想定できないものですが、日々を大切にという言葉、きもに銘じます。
組み合わせの妙!さすが長年美味しい食事作りに打ち込まれた実力です。私はもう間にあいませんが、一品でもまねしたいな。
こんなに作られる体力と気力が回復されたこと、嬉しい限りです。
いつもきれいなワインとお花がそえられて、豊かな気持ちになります。
「そのとき」は、なかなか想定できないものですが、日々を大切にという言葉、きもに銘じます。
私も初めてドライトマトを作ってオイル漬けにしたところなんです。
何だか、cincoさん達とシンクロしてるみたいで嬉しい。
カレーもこの間突然食べたくなって3日連続でスパイスたっぷりの辛〜いカレー(娘には辛くないのを別に作って)を食べました!
その時。
私も昨年末から、個人的にも考えざるえない出来事が重なりました。
そして、1日1日を大切に、感謝して、丁寧に味わいきって、自分の持っている可能性や技術を惜しみなく使って、磨ききって生きて行こうと思っていた時に震災がありました。
生活を楽しむ事に罪悪感を感じて、ただひたすら震災と原発のニュースばかりネットで探して、心の中が悶々としていた時に、sesentaさんとcincoさんのブログに出会って…。
ただ1日の生活を大切に、丁寧に生きて行けばいいんだって、硬直していた身体が、また自然に動き出しました。
お二人が自分を取り戻すきっかけを下さったのです。
本当に感謝しております。
だから、やはり私は、お二人がいつまでも、いつまでも、いつまでも、お元気でお幸せにとひたすら願うのです。
ここでコメントされる皆さんも、きっと同じ気持ちなんでしょうね。
何だか、cincoさん達とシンクロしてるみたいで嬉しい。
カレーもこの間突然食べたくなって3日連続でスパイスたっぷりの辛〜いカレー(娘には辛くないのを別に作って)を食べました!
その時。
私も昨年末から、個人的にも考えざるえない出来事が重なりました。
そして、1日1日を大切に、感謝して、丁寧に味わいきって、自分の持っている可能性や技術を惜しみなく使って、磨ききって生きて行こうと思っていた時に震災がありました。
生活を楽しむ事に罪悪感を感じて、ただひたすら震災と原発のニュースばかりネットで探して、心の中が悶々としていた時に、sesentaさんとcincoさんのブログに出会って…。
ただ1日の生活を大切に、丁寧に生きて行けばいいんだって、硬直していた身体が、また自然に動き出しました。
お二人が自分を取り戻すきっかけを下さったのです。
本当に感謝しております。
だから、やはり私は、お二人がいつまでも、いつまでも、いつまでも、お元気でお幸せにとひたすら願うのです。
ここでコメントされる皆さんも、きっと同じ気持ちなんでしょうね。
いつ来るか知れない「そのとき」と、あわてず対するとことができるように・・・・
今日 私は 一日を丁寧に暮せただろうか
3度の食事を 「ありがたい」と思って 作れただろうか
ここに来て また 頑張ろうと思えます
追伸・・・完歩、嬉しいことです。
今日 私は 一日を丁寧に暮せただろうか
3度の食事を 「ありがたい」と思って 作れただろうか
ここに来て また 頑張ろうと思えます
追伸・・・完歩、嬉しいことです。
自分の親にも、そして自分にも、そのような時が来るのか想像がまだまだ湧きません。
ただ、新しい命が身の回りで誕生しているので、着実に世代はか移り変わっているのだなぁとは思います。
新しい世代に多くの事を語り継げるよう、己も日々精進です。
ただ、新しい命が身の回りで誕生しているので、着実に世代はか移り変わっているのだなぁとは思います。
新しい世代に多くの事を語り継げるよう、己も日々精進です。
タコ好きの我が家には見逃せないメニューが!
メモメモ、タコを買いましたら早速作ってみます
たくさん歩かれてお疲れの後にしっかり台所仕事をされてすごいですね
「そのとき」が来ることは両親の介護をしながら日々想像してしまいます
今何をすべきか、何をしておけば良いのか考えているところです
メモメモ、タコを買いましたら早速作ってみます
たくさん歩かれてお疲れの後にしっかり台所仕事をされてすごいですね
「そのとき」が来ることは両親の介護をしながら日々想像してしまいます
今何をすべきか、何をしておけば良いのか考えているところです
おはようございます。
30分歩かれたんですね。
お疲れは出ませんでしたか ?
どちらのお料理も美味しそうですね~
これからの時期、冷たいスープが嬉しいですね。
我が家もそろそろ冷たいスープ作らないと。
30分歩かれたんですね。
お疲れは出ませんでしたか ?
どちらのお料理も美味しそうですね~
これからの時期、冷たいスープが嬉しいですね。
我が家もそろそろ冷たいスープ作らないと。
やりました。!昨日はヨーグルトチキンのカレーとピースの冷スープ。今夜はたことおいものトマト煮。
いつもの料理とは発想の全く違う食事は大好評でした。たこがこんなに、いいお味を出してくれるとは、この年で大発見です。カレーはありったけのスパイスを入れて(賞味期限ぎりぎりのものが多く、たっぷり)、ちょっと辛みが足りなかったかな。でもお腹がまんぞくしてくれました。
有難うございます。
いつもの料理とは発想の全く違う食事は大好評でした。たこがこんなに、いいお味を出してくれるとは、この年で大発見です。カレーはありったけのスパイスを入れて(賞味期限ぎりぎりのものが多く、たっぷり)、ちょっと辛みが足りなかったかな。でもお腹がまんぞくしてくれました。
有難うございます。
久しぶりにブログを覗いてみると、たくさんの更新が!本当に嬉しいサプライズでした。Cincoさんのご回復は驚異的なスピードですね!遅ればせながら、ご退院おめでとうございます。これもご本人の日頃の努力と、Sesentaさんのサポートの賜物なのでしょうね。これからも、素晴らしいお料理とおふたりの生活のエッセンスを学べることを楽しみにしています。P.S. Sesentaさんのカレンダーを早速印刷しました。見る度に「・・・かわいいなあ」と呟いてしまいます。












