宇宙いもとナスのカレー

わが家に出現した、ふしぎな宇宙いもに皆さまおつきあいくださって、ありがとうござました。栽培をご体験のお話もいただいて、うちも来夏はもうすこし気合いを入れてみようかしら、と思ったり‥。

その宇宙いもも、さすがにこの気温ではおしまいのようで、上の背景はまだ暑かったころのおチビちゃんのムカゴです。皆さまのお話にありましたように、グリーンカーテンにぴったり、ムードたっぷりの葉っぱです。

こんなふうな、はじめての素材をうちで使うとき、だいたいガーッとクッキングミキサーにかけてスープにするのがいちばんなのですけど、そのためにはなにより、キッチンストーブのとりガラスープが必要になります。

涼風が立ったとはいえ、まだストーブの登場までは間があるので、代わりのメニューといえば、やっぱりカレーでしょ、というわけで、宇宙いもで野菜のカレーにしてみました。宇宙いもの量がちょっと少ないので、半分は小粒のキタアカリに助けてもらいます。

宇宙いもでカレーを‥というキッカケになったのは、sesentaがネットで見つけてくれた、少し前の「The Lunchbox」というインド映画でした。(「めぐり逢わせのお弁当」という邦題より、シンプルな「ランチボックス」がいいなあと二人の意見が一致)

ここに出てくる、ムンバイのお弁当集配屋さんのことは、なにかのドキュメンタリーで見たことがありましたけど、こんなドラマの中で見ると、また一驚。ドラマのストーリーよりもそちらの方に興味を引かれてしまいました。

インド映画というと、ずいぶんむかしの「踊るマハラジャ」くらいしか記憶にないのですけど、今回のこれは淡々としているのに、とても惹きつけられるところがありました。

映像的には、お弁当のくわしい中身がなくて残念でしたけど、それでも見ているとカレーの匂いが漂ってくるようで、見終わったトタンにチャパティを焼きはじめてました。

かんじんの宇宙いものほうは、素揚げにして入れたのがまさしく里芋のカレーといった食感で、かるいねばり気がおいしいカレーに仕上がりました。