サンジュのギョーザ

「ご感想は?」「とうとうなったか」
昭和11年(1936)生まれのsesentaが、きょう80才になりました。

中学の同級生ですから、私cincoも同じなのですけど、こちらはまだ5ヵ月ほどあります。それにしても80年、よく生かしていただいたものです。

わが家の東にある2本の桜の木は、ここに住みついた頃に棒ッ切れのような苗を植えてかれこれ４０年ですから、こちらはその倍になるわけです。

リビングからその桜の木を見ながら、来し方のあれこれを話していると、いろんな思いが浮かんできます。

人生の前半、というより序盤は「激動の昭和」といわれる戦争のさなか。あのたいへんな時代を、懸命な親たちのおかげで無事に過ごさせてもらい、この国のめざましい変わりっぷりも体験させてもらってきました。

そして第3コーナーにさしかかって、70才を過ぎてのこの10年間は、予想もしなかったとても充実した時間になりました。このブログというものとの出合いがあって、皆さまのありがたいご縁をいただいたおかげです。

私のほうも、あと5ヵ月しっかりがんばって、同い年を迎えられるよう心して過ごしてまいります。どうぞ相変わらずのおつきあいをよろしくお願いいたします。

「お赤飯でも炊きましょうか」「毎日ごちそう食べてるから、いいよ」

じゃあ、というので作りましたのはsesentaの生まれ故郷の味です。中身はうちの定番のナスではなくて、ここは原点に忠実にハクサイ、ネギ、ショウガです。

きょうは特に念入りに包んでいたsesentaのお手並み拝見、でなかなかきれいに焼けました。

いつもの肩ロースのうす切りがなかったとかで、お買得品の小間切れをたっぷり使ったので、肉が多めでお味もたいへんけっこうでした。

おいしいものを食べて元気も出たので、さてとりあえず次の目標の11月までまた、もうひとガンバリいたします。