13年ぶりのミートパイ

下の息子がまだ高校生のときです。ガラだけは大きい男の子たちがやってきては、わいわいひと部屋を占拠して、果ては泊まり込んだりという日々。「たまにはかわいい女の子でも呼べばいいのに」と、息子ばかりの親は思ったものです。
そんなある日、クリスマスパーティをするというのでかわいい女の子が4,5人、加わっていました。「息子の青春」なんていう大昔の映画を思い出しながら、せっかく来てくれた女の子たちにおやつのミートパイを焼いて、そっと成りゆきをうかがいに行ったりしてました。

本の出版でお世話になった編集者さんが、ブログの検索サイトのことを教えて下さって、そのとき「息子さんの同級生という方が、本のことを書いて下さってますよ」といわれました。

そのブログに伺ってびっくりしました。あのときのお嬢さんたちのお一人だったのです。

このお話は、その主人公「しーさん」がとても素敵に、ご自分のブログに書いて下さっています。そのときのエピソードと、パンやお料理がいっぱいの今のお暮らしにつながっているような、うれしいお話も。

リンクさせていただいてもいいですか、というお願いに気持よくOKして下さいました。

「ブログって、ドラマだなあ」と、いつもsesentaが言います。地球を半周もして訪ねて下さる方がおいでになることを考えると、つくづくそう思います。でも、それだけじゃなくて、こんな身近かにこんな素敵なことがあったんだ、とうれしくなりました。

すごく懐かしくなって、ミートパイを焼いてみようと思いました。
あの頃は、食べ盛りの男の子あいてですから、ボリュームを出すために中身はジャガイモをたっぷりにひき肉をほんの少し入れたもの。私はコロッケパイと言ってましたっけ。パイの皮も、市販のものではとても足りないので、汗をかきながら伸ばしたり畳んだり‥。

きょう作ってみたのは、同じようにジャガイモたくさんですけど、ひき肉ではなく、すね肉の煮込みの残りものをニンジンなどの野菜ごと入れたものです。

毎日のように、おやつの大量生産をしていたあのころ以後、思い出すこともなかったジャガイモパイ。13年ぶりに焼きました。パイ皮にもひと汗かいて、とてもお見せできるようなものではないのですけど、私の思い出に免じて、お許しください。しーさん、ほんとにありがとう。