2009年 03月 15日
さくらんぼの花 |
きのうの午前中の、つよい雨足からは想像できないくらい、晴れ上がって暖かい日曜日でした。そういえば、もう来週はお彼岸ですものね。ひと冬がんばってくれた小さなストーブも、昼間はつけずにいることが多くなりました。
この暖かさに、少し強い風があったりすると花粉症持ちのsesentaは外に出られなくなるので、朝ごはんのあと、片づけはしてもらうことにして、私だけ外へ出ました。
1月・2月に当然しておかなくてはいけない土ごしらえが、今年はできずに来てしまったので、とりあえず秋にたくさん植えたチューリップのまわりだけ、もうぐんぐん伸びてきた草を抜いて、土をほぐします。
どっこいしょ、と腰をすえているまわりには、オオイヌノフグリの可憐な青い花や、ほんとに蓮台のようなホトケノザが、いっぱいに花をつけて、なかなか抜きにくい風情です。
きょう、いちどにパッと開いたのは、さくらんぼの花です。受粉するためのお相手の木が、去年ずいぶん枝を落としたので今年は花をつけず、寂しそう。大きな桜の樹のほうは、まだ寝ぼけ眼ですけど、ぼつぼつふくらみかけているので、もう2週間もすれば、花便りが聞けそうです。
そんな花のむこうにすかして見える、お向かいの畑では、元気のいいほうれん草がぐんぐん伸びています。「トウが立ってまうから、はよ抜いて帰って」と声をかけていただいて、カゴいっぱいもらってきたのを、そのまま昼のテーブルに。
ほうれん草は、色がわるくならないようにさっと手早く茹でて水気をしぼり、大きくきざんでおきます。
バターを溶かした鍋に玉ねぎをよく炒め、とりガラのスープと、ごはん少しを加えます。これに、上のほうれん草を加え、ミキサーにかけて、牛乳を少し入れてゆるめます。
ニンジンやピーマン、トマトなどの形の、スープ用のかわいいパスタは昨年のバレンタインにいただいた残りでした。これをちょっと茹でて、スープの浮かしに‥と思ったら、ごはん入りの重たいスープなので、ふんわり浮かぶはずが、スープの上にのっかってしまいました。
勝負の早いソーダブレッドと伊予柑のママレードでランチです。
この暖かさに、少し強い風があったりすると花粉症持ちのsesentaは外に出られなくなるので、朝ごはんのあと、片づけはしてもらうことにして、私だけ外へ出ました。
1月・2月に当然しておかなくてはいけない土ごしらえが、今年はできずに来てしまったので、とりあえず秋にたくさん植えたチューリップのまわりだけ、もうぐんぐん伸びてきた草を抜いて、土をほぐします。
どっこいしょ、と腰をすえているまわりには、オオイヌノフグリの可憐な青い花や、ほんとに蓮台のようなホトケノザが、いっぱいに花をつけて、なかなか抜きにくい風情です。
きょう、いちどにパッと開いたのは、さくらんぼの花です。受粉するためのお相手の木が、去年ずいぶん枝を落としたので今年は花をつけず、寂しそう。大きな桜の樹のほうは、まだ寝ぼけ眼ですけど、ぼつぼつふくらみかけているので、もう2週間もすれば、花便りが聞けそうです。
そんな花のむこうにすかして見える、お向かいの畑では、元気のいいほうれん草がぐんぐん伸びています。「トウが立ってまうから、はよ抜いて帰って」と声をかけていただいて、カゴいっぱいもらってきたのを、そのまま昼のテーブルに。
ほうれん草は、色がわるくならないようにさっと手早く茹でて水気をしぼり、大きくきざんでおきます。
バターを溶かした鍋に玉ねぎをよく炒め、とりガラのスープと、ごはん少しを加えます。これに、上のほうれん草を加え、ミキサーにかけて、牛乳を少し入れてゆるめます。
ニンジンやピーマン、トマトなどの形の、スープ用のかわいいパスタは昨年のバレンタインにいただいた残りでした。これをちょっと茹でて、スープの浮かしに‥と思ったら、ごはん入りの重たいスープなので、ふんわり浮かぶはずが、スープの上にのっかってしまいました。
勝負の早いソーダブレッドと伊予柑のママレードでランチです。
by sesenta
| 2009-03-15 21:16
| 休みのお昼
|
Comments(23)
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at 2009-03-15 21:49
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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hi-vison_1103 at 2009-03-15 21:58
緑が目にまぶしいっ(>_<) byお見事〜
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suzu-kinako at 2009-03-15 22:05
♪いつも楽しい食卓に脱帽です♪
お野菜のパスタが可愛い!
お野菜のパスタが可愛い!
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M.S.
at 2009-03-15 22:08
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健康に良くておいしいスープ\(^o^)/
マルチビタミンのサプリメントでごまかしてる僕は何なんでしょう(-_-;)
マルチビタミンのサプリメントでごまかしてる僕は何なんでしょう(-_-;)
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mjmnomama at 2009-03-15 22:16
sesentaさんは花粉症ですか・・・・
私も桜の時期が一番の花粉症のピークですが今年は例年よりも桜の開花が遅いのか、まだ症状は出ていません。
ソーダーブレッドは、もう我が家の定番になってます。(笑)
先日、帰ってきた娘が、ピザのドウのレシピを教えてと言います。
これもこちらで見かけたレシピです。
美味しかったものは、早速娘達のレシピにもなるんだと、感慨深いものがあります。 感謝です。
私も桜の時期が一番の花粉症のピークですが今年は例年よりも桜の開花が遅いのか、まだ症状は出ていません。
ソーダーブレッドは、もう我が家の定番になってます。(笑)
先日、帰ってきた娘が、ピザのドウのレシピを教えてと言います。
これもこちらで見かけたレシピです。
美味しかったものは、早速娘達のレシピにもなるんだと、感慨深いものがあります。 感謝です。
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ひまわり
at 2009-03-15 22:46
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目に鮮やかな 食卓ですね。。
こんなに 彩りがいい食事に 箸をつけたくなってしまいます^^
こんなに 彩りがいい食事に 箸をつけたくなってしまいます^^
ほうれん草の色が、なんてキレイなスープなんでしょう!
春に咲く花々に合う、素敵な食卓ですね♪
春に咲く花々に合う、素敵な食卓ですね♪
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akeurara
at 2009-03-16 00:15
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緑が美しい!スプーンも緑色に見えます♪春ですね♪
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kazgarden2 at 2009-03-16 00:39
うわ~~ 桜がこんなに開花ですか、早いですね~! 我が家のさくらんぼさんのお花がお目見えするのはまだまだ先なので思わず比べてび~っくりでした。 桜のお花が見れて、美味しいほうれん草が収穫できて…まさに理想の環境!!(笑) スープといい、なんだか赤毛のアンを連想させます。^^ う~ん花粉症さんにはつらいですね、どうぞお大事に。
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malulu_cafe at 2009-03-16 03:56
とても綺麗なスープですね~
ごはんも入っているんですね。今度試してみます!
今日初めて花巻を作ってみました。
形はひどかったですが、美味しく出来ました!
cincoさんのように綺麗な形になるにはかなり練習が必要なようです。
でもずっと作りたかったことが達成できて嬉しいです。
次はスコーンに挑戦します♪
ごはんも入っているんですね。今度試してみます!
今日初めて花巻を作ってみました。
形はひどかったですが、美味しく出来ました!
cincoさんのように綺麗な形になるにはかなり練習が必要なようです。
でもずっと作りたかったことが達成できて嬉しいです。
次はスコーンに挑戦します♪
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ゴン
at 2009-03-16 07:06
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ホウレン草のスープ、とっても綺麗ですね。 芽吹きの春にピッタリですね。 我が家も可愛いパスタをスープに活用してます。 野菜が苦手な息子が形につられて食べるので(笑)
巨匠は辛い季節になりましたね。 しばらくの間、お大事になさって下さいね。 我が家もティッシュがあっと言う間になくなっていきます(>_<)
巨匠は辛い季節になりましたね。 しばらくの間、お大事になさって下さいね。 我が家もティッシュがあっと言う間になくなっていきます(>_<)
おはようございます。
こちらもきのうは風が強くて大変でした。
今日は比較的お天気がよいようですよ。
原色に近い色は元気になります。
一軒だけこのような色のお宅がありますよ。
虫除け効果があるとか聞いた事があります・・(食べ物なのに済みません)
花粉症は大変ですね。カメラを構えてくしゅん!なんてことはないかしら?
かしこ・・
こちらもきのうは風が強くて大変でした。
今日は比較的お天気がよいようですよ。
原色に近い色は元気になります。
一軒だけこのような色のお宅がありますよ。
虫除け効果があるとか聞いた事があります・・(食べ物なのに済みません)
花粉症は大変ですね。カメラを構えてくしゅん!なんてことはないかしら?
かしこ・・
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at 2009-03-16 09:19
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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at 2009-03-16 14:36
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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uyauya
at 2009-03-16 14:48
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花粉症歴はもう20年以上デス。だんだん症状は軽くなって来てますが・・
sesentaさんお辛いでしょうね、お察しいたします。
土筆を食べると、症状が治まるって言いますが、我家の周りの土筆はまだまだ・・。
可愛いパスタが乗っかって、ほうれん草のスープが緑の草原のようですね。^^
sesentaさんお辛いでしょうね、お察しいたします。
土筆を食べると、症状が治まるって言いますが、我家の周りの土筆はまだまだ・・。
可愛いパスタが乗っかって、ほうれん草のスープが緑の草原のようですね。^^
こんにちは、いつもたのしみに訪問させていただいております。
すてきなお写真のコラージュは、どのソフトでされているのか教えていただけますか?
私は、フョトショップ6を入れて本を見ながら練習していますが、このような技術はちょっとわかりませんので。
よろしくお願いします。
すてきなお写真のコラージュは、どのソフトでされているのか教えていただけますか?
私は、フョトショップ6を入れて本を見ながら練習していますが、このような技術はちょっとわかりませんので。
よろしくお願いします。
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totoron
at 2009-03-16 16:06
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matyan
at 2009-03-16 16:12
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hummingbird-june at 2009-03-16 23:41
爽やかな緑色に春を感じさせていただきました~^^
春風が吹いてきそうです。 by JJ
春風が吹いてきそうです。 by JJ
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orange-chocolate2 at 2009-03-17 05:15
なんて鮮やかな緑!! 美しいです☆
栄養をまるごといただくのを実感できそうです。
栄養をまるごといただくのを実感できそうです。
こんなに鮮やかにできるんですね!
奥に写っているパンがすごくおいしそう・・・!!
奥に写っているパンがすごくおいしそう・・・!!