2005年 06月 14日
みちばたイチゴ |
いつも通る道のやぶかげに、ひと月ほど前白い花がいっぱい咲いていたのが、気がつくとあざやかなクロームイエローの実がなっていました。とても毛深い(ってヘンですね)枝のキイチゴなのですが、この直径2センチもある大きなイチゴ、じつは中が空洞で、うちではいつも「フクロイチゴ」と呼んでました。
Blogにのせるなら、と調べてみたらいろいろ判明。地方によっては「希少種」や「準絶滅危惧」に指定されているようで、そんな貴重なものなの?とあらためて見なおしました。
ふつうのプチプチッとしたキイチゴとは違って、口に入れるとほろっとくずれてしまうような実。甘さもそれほどなく、はかない味です。ポロリとこぼれ落ちそうになるのを、両手でそーっと大切にとって帰り、いつものようにヨーグルトにのせました。パイナップルのジャムで少し甘味をおぎない。
野にふれた想いの、朝ごはんでした。
ところで、このキイチゴの名前なんですが、「コジキイチゴ」というのが正式な名前なんですって。どうして〜?とさんざん調べて、"袋になっている形が、古代の容器「甑(こしき)」に似ているので、コシキ→コジキと転訛した、ともいわれる" という説明をみつけて、ちょっとなっとくしましたけど。cinco
Blogにのせるなら、と調べてみたらいろいろ判明。地方によっては「希少種」や「準絶滅危惧」に指定されているようで、そんな貴重なものなの?とあらためて見なおしました。ふつうのプチプチッとしたキイチゴとは違って、口に入れるとほろっとくずれてしまうような実。甘さもそれほどなく、はかない味です。ポロリとこぼれ落ちそうになるのを、両手でそーっと大切にとって帰り、いつものようにヨーグルトにのせました。パイナップルのジャムで少し甘味をおぎない。
野にふれた想いの、朝ごはんでした。
ところで、このキイチゴの名前なんですが、「コジキイチゴ」というのが正式な名前なんですって。どうして〜?とさんざん調べて、"袋になっている形が、古代の容器「甑(こしき)」に似ているので、コシキ→コジキと転訛した、ともいわれる" という説明をみつけて、ちょっとなっとくしましたけど。cinco
by sesenta
| 2005-06-14 22:24
| お茶の時間に
|
Comments(10)
at 2005-06-14 23:35
このイチゴは、初めて見ました。
冷凍で輸入される「フレーズ・デ・ボア」という野生種の赤い小さなイチゴがあるんですが、それの黄色日本版でしょうかねぇ。でも、それは、ものすっごくすっぱいです。
うちの近くには、いわゆる「野いちご（赤いぷちぷち）」をたくさん見かけます。先週末、お菓子を焼いたときに、飾りに使える？と思って、数粒とってきました。
ずっと以前に食べたときは、もう少し、おいしかった気がしましたが・・・
ちょっとすっぱかったです。
子供の頃は、よその家の庭に植えてある「ぐみ」や「ユスラウメ」が、魅力的な赤を発していると、食べたい衝動にかられ、しっけいしてました。
なかでも、とりわけおいしく感じたのが「キイチゴ（黄色のぷちぷち）」。これらの赤い実とは、子供ゴコロにも特別おいしく感じたものです。
だんだんと大人になって、子供の頃おいしく感じたものが、今は、そうではない。もしかすると、たまたま口にしたそれが、イマイチだったのかもしれないけど、なんとなく、さみしさを感じました。
冷凍で輸入される「フレーズ・デ・ボア」という野生種の赤い小さなイチゴがあるんですが、それの黄色日本版でしょうかねぇ。でも、それは、ものすっごくすっぱいです。
うちの近くには、いわゆる「野いちご（赤いぷちぷち）」をたくさん見かけます。先週末、お菓子を焼いたときに、飾りに使える？と思って、数粒とってきました。
ずっと以前に食べたときは、もう少し、おいしかった気がしましたが・・・
ちょっとすっぱかったです。
子供の頃は、よその家の庭に植えてある「ぐみ」や「ユスラウメ」が、魅力的な赤を発していると、食べたい衝動にかられ、しっけいしてました。
なかでも、とりわけおいしく感じたのが「キイチゴ（黄色のぷちぷち）」。これらの赤い実とは、子供ゴコロにも特別おいしく感じたものです。
だんだんと大人になって、子供の頃おいしく感じたものが、今は、そうではない。もしかすると、たまたま口にしたそれが、イマイチだったのかもしれないけど、なんとなく、さみしさを感じました。
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野いちごって大人になってから全然食べてないな～しかも黄色いイチゴは初めて見ました！！貴重なイチゴなんですね。またもやうらやましい。パイナップルのジャムって市販ですか？手作りですか？初めて聞いたもので・・（＊＊）
私の「野いちご」の思い出は小学生の時に「ヘビいちご」と言われていた
「野いちご」らしき「いちご」を食べた事記憶がありますが、
それが実際「いちご」だったのか？名前も正しいのかすら解りません。(笑)
「野いちご」らしき「いちご」を食べた事記憶がありますが、
それが実際「いちご」だったのか？名前も正しいのかすら解りません。(笑)
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cinco
at 2005-06-15 22:43
＞hiro235さま
パティシエさんでしたら、きっといろいろなベリーをお使いなんでしょうけど、
野イチゴには、また小さい頃の思い出と重なるものがあって、いいですね。
こどものとき、「こんなおいしいものが」と思って食べたものが、今
どうしてもみつからないって、誰にもありますね。ま、私のは何もなかった
戦時体験が基準ですから、感じかたが違うのは当然なんでしょうけど。
hiro235さんのような、お若い方にも、もう郷愁になってしまった味があるというのは、
なんだか不思議‥‥といっては、いけないかな。
パティシエさんでしたら、きっといろいろなベリーをお使いなんでしょうけど、
野イチゴには、また小さい頃の思い出と重なるものがあって、いいですね。
こどものとき、「こんなおいしいものが」と思って食べたものが、今
どうしてもみつからないって、誰にもありますね。ま、私のは何もなかった
戦時体験が基準ですから、感じかたが違うのは当然なんでしょうけど。
hiro235さんのような、お若い方にも、もう郷愁になってしまった味があるというのは、
なんだか不思議‥‥といっては、いけないかな。
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cinco
at 2005-06-15 22:44
＞nogaassさま
野イチゴって、お話の中で読んでいた年ごろから、女の子の
憧れみたいなところがありますものねー。
なんでもすぐ口に入れちゃあぶないかなあ、と思うんですが。
あ、パイナップルのジャムですか?5月の２９日にもちょっと出てるんですけど、
ジャムにするはずの主材料が、あんまり甘くないとき、甘みを足すのに
生のパイナップルを入れることがよくあるんです。うっかり入れ過ぎると
主客転倒して、たいていパイナップルのジャムになってしまいます。
野イチゴって、お話の中で読んでいた年ごろから、女の子の
憧れみたいなところがありますものねー。
なんでもすぐ口に入れちゃあぶないかなあ、と思うんですが。
あ、パイナップルのジャムですか?5月の２９日にもちょっと出てるんですけど、
ジャムにするはずの主材料が、あんまり甘くないとき、甘みを足すのに
生のパイナップルを入れることがよくあるんです。うっかり入れ過ぎると
主客転倒して、たいていパイナップルのジャムになってしまいます。
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cinco
at 2005-06-15 22:44
＞little-madamさま
野山にできる草木の実は、土地によって名前も違うので、判断もむつかしいのですが、
このあたりで「ヘビいちご」というと、栽培種のいちごに似た葉をつける、真っ赤な実の
ものをいうようです。ワイルドストロベリーに似たような、きれいな実なのに、
これは食べられないみたいです。
冬の最中、雪の中で赤い実をのぞかせる「冬イチゴ」というのもあって、
これを見つけたときは童話の世界みたいです。
野山にできる草木の実は、土地によって名前も違うので、判断もむつかしいのですが、
このあたりで「ヘビいちご」というと、栽培種のいちごに似た葉をつける、真っ赤な実の
ものをいうようです。ワイルドストロベリーに似たような、きれいな実なのに、
これは食べられないみたいです。
冬の最中、雪の中で赤い実をのぞかせる「冬イチゴ」というのもあって、
これを見つけたときは童話の世界みたいです。
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cinco
at 2005-06-17 19:19
食べてはいけないものがある、っていうのは大切なことかも知れない、なんて思います。
二人でよく話すのですが、子どもの頃ビワやバナナは、絶対に食べさせてもらえませんでした。疫痢や赤痢など、命に関わる病気があったせいもあるでしょうけど、なにより高くて親が大変だったんでしょうね
二人でよく話すのですが、子どもの頃ビワやバナナは、絶対に食べさせてもらえませんでした。疫痢や赤痢など、命に関わる病気があったせいもあるでしょうけど、なにより高くて親が大変だったんでしょうね
先日、初めて「コジキイチゴ」と出会いました。
クサイチゴやモミジイチゴなどは必ず口にするのですが、
一粒採ってみたら、袋状で中が空洞だったので、やめました。
外から見た目はおいしそうでしたがね。
ヨーグルトのいろどりにはいいですね。
きれいです。
クサイチゴやモミジイチゴなどは必ず口にするのですが、
一粒採ってみたら、袋状で中が空洞だったので、やめました。
外から見た目はおいしそうでしたがね。
ヨーグルトのいろどりにはいいですね。
きれいです。
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cinco
at 2005-07-20 23:14
＞newnautirusさま
いらっしゃいませ。
「てくてく」歩いて、草花のお写真を撮っていらっしゃるんですね。
コジキイチゴはちょっとショック。名前を調べないほうがよかったかな、なんて
思って、これまでどおり「フクロイチゴ」と呼ぶことにしてます。
でも、これ味はとてもソフトでおいしいんですけど。
いらっしゃいませ。
「てくてく」歩いて、草花のお写真を撮っていらっしゃるんですね。
コジキイチゴはちょっとショック。名前を調べないほうがよかったかな、なんて
思って、これまでどおり「フクロイチゴ」と呼ぶことにしてます。
でも、これ味はとてもソフトでおいしいんですけど。
